Nia S. Amira
[email protected]
Saatnya kembali mengkonÂsumsi makanan sehat berÂgizi, terutama bagi anak-anak yang sudah mulai bersekoÂlah setelah selama libur Hari Raya mengkonsumsi makanan yang menÂgandung banyak lemak yang berasal dari kue-kue, coklat, serta makanan bersantan.
Kuliner Indonesia kaya akan berÂbagai jenis makanan yang menerbitÂkan air liur. Ada banyak makanan khas nusantara yang kini dapat kita jumpai hampir di setiap sudut kota Jakarta atau di kota-kota besar lainÂnya. Misalnya saja Coto Banjar, Soto Kudus, Nasi Kebuli, bahkan Gudeg Yogya pun sudah banyak ditemui di pusat-pusat perbelanjaan di ibuÂkota.
Selain kuliner nusantara, ada banyak varian makanan yang berasÂal dari beberapa negara yang sudah diolah dan disesuaikan dengan liÂdah orang Indonesia. Demikian juga sudah banyak pengusaha lokal yang mampu membuat varian makanan dan minuman asal negeri barat untuk memenuhi pasar lokal yang sekarang banyak menjual produk-produk daging dan minuman sehat olahan yang memang banyak digeÂmari anak-anak dan keluarga.
Makanan dan minuman olahan itu baik untuk kesehatan anak dan keluarga jika kita cermat dalam meÂmilih jenis makanan dan minuman yang memang benar-benar memakai bahan murni bebas pengawaet dan pewarna buatan. Konsekuensinya tentu saja makanan dan minuman olahan tanpa bahan pengawet tidak dapat bertahan lama meski di simÂpan dalam lemari pendingin. Ada batas waktu yang dapat ditolerir dalam penyimpanan makanan dan minuman olahan supaya rasa dan kualitasnya tetap terjaga dan seÂhat jika dikonsumsi.
Sosis dan Nugget meÂmang bukan makanan asli dari Indonesia tetapi banÂyak juga yang menjadiÂkan makanan ini sebagai menu tambahan, bahkan saat ini sudah menjadi makanan favorit sebaÂgian besar masyarakat Indonesia dan banyak yang membuat sosis dan nugget sebagai cemilan. Rasa sosis yang gurih dan tentu saja lezat memang sudah tidak diragukan lagi, selain juga kaya akan nuÂtrisi. Ada banÂyak sekali varÂian sosis baik dari segi rasa maupun ukuÂran dan dalam timbangan nuÂtrisi, satu porsi sosis yang kenyal dapat memberikan kaÂlian tambahan energi di pagi hari saat kita sarapan.
