 BOGOR, today – Tapai singkong atau yang lebih sering dikenal peyeum kini disajikan secara berbeda oleh kedai Saribanon’s. Makanan tradisional ini diolah menjadi salah satu bahan dasar makanan yang nikmat dengan tampilan menarik.
Saribanon’s menciptakan menu unik untuk para pecinta kuliner Kota Bogor. Memulai perjalanan di ibu kota, Wisnu, pendiri Saribanon’s mencoba bergerak memperkenalkan menu kreasÂinya di kawasan kota hujan sejak awal bulan Mei 2016.
Saribanon’s berlokasi di Jalan AchÂmad Sobana Nomor 3-4, Bantarjati, BoÂgor. Walau terbilang baru, banyak warga Bogor yang tentunya penasaran dengan menu yang tersaji di Saribanon’s.
“Awal mula dibuka sudah banyak warga sekitar yang tertarik untuk menÂcoba aneka jajanan di sini. Apalagi diduÂkung dengan tempat yang terbilang strategis. Di sini kan menjadi salah satu pusat kuliner juga,†terang Eka, pegaÂwai Saribanon’s, Rabu (15/6/2016).
Eka mengklaim, Saribanon’s dengan konsep makanan peyeum merupakan satu-satunya yang dijual di Bogor. Prol peuyeum menjadi salah satu andalan menu Saribaon’s.
“Produksinya sendiri berada di JaÂkarta. Prol peyeum ini bentuknya sepÂerti makaroni panggang, hanya saja bahan dasarnya menggunakan peyeum. Bahannya sama, ada keju, susu dan ada potongan roti tawar,†ungkap Eka.
