TODAY – Bakwan biasanya dibuat dari campuran tepung terigu dan berbagai macam sayuran. Namun, itu tidak berarti camilan ini tidak bisa dikreasikan. Dengan sedikit inovasi dan kreativitas, bakwan bisa tampil lebih istimewa. Misalnya dengan menjadikannya bakwan keju.
Seperti yang dikutip dari sindonews.com, Bukan hal aneh jika saat ini keju sudah sering dicampurkan dengan makanan lain. Rasanya yang gurih menambah sensasi kelezatan di makanan yang ditambahkannya. Keju yang ditambahkan ke bakwan ini jelas akan menambah cita rasanya dan membuatnya menjadi camilan kekinian. Berikut resep bakwan keju seperti dikutip dari akun Instagram Masak TV.
Bahan:â£
150 gr keju parutâ£
250 gr tepung teriguâ£
150 gr tepung berasâ£
1 buah wortelâ£
1 btr bawang bombaiâ£
1 btg daun bawangâ£
1 sdt lada bubukâ£
Airâ£
Cara Membuat:â£
1. Dalam wadah campurkan wortel parut, bawang bombai, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, lada bubuk. Aduk rata.â£
2. Masukkan telur lalu aduk kembali, beri air sedikit demi sedikit.â£
3. Terakhir masukkan keju parut, aduk rata kembali.â£
4. Goreng adonan dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.â£
5. Sajikan. (Selvi/PKL/net)
Bagi Halaman
