JAKARTA TODAY – Nasi uduk jadi salah satu makanan yang banyak digemari dari berbagai kalangan, termasuk anak-anak. Baunya yang wangi dan rasa gurih mampu mengunggah selera.

Selain digemari berbagai lapisan masyarakat, nasi uduk tak hanya bisa disajikan untuk acara kenduri, tapi bisa disajikan untuk ulang tahun anak. Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah didapatkan dan hemat biaya.

Apa saja bahan-bahan dan bagaimana langkah pembuatannya? Mari simak penjelasannya, resep nasi uduk kreasi Pipin Fajar dilansir dari Cookpad Indonesia, Selasa, 19 November 2019.

Bahan-Bahan:

2 cangkir beras

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 batang serai yang sudah digeprek

2 cm lengkuas dan jahe geprek

1 sachet santan kara

Air dan garam secukupnya.

Langkah Pembuatan:

1. Cuci beras hingga bersih.
2. Masukan semua bahan ke dalam penanak nasi (magicom) kemudian diaduk-aduk.
3. Masak sampai matang, kemudian aduk hingga merata.
4. Siap sajikan dengan berbagai lauk-pauk yang sudah disiapkan. Seperti yang dikutip Liputan6.Com. (Viana/Pkl/Net)