BOGOR-TODAY.COM – Khasiat ceker ayam tak diragukan lagi bagi kesehatan tubuh. Bila diolah dengan benar, selain lezat ceker ayam yang terdiri dari kulit, tulang rawan, tendon dan tulang juga tinggi akan protein.
Melansir klikdokter.com, Kamis (4/11/2021) berikut khasiat ceker ayam untuk kesehatan. Simak yuk di bawah ini:
1. Memperbaiki Daya Tahan Tubuh
Kandungan gizi ceker ayam meliputi berbagai mineral seperti tembaga, magnesium, fosfor, zink, dan kalsium.
Ada pula kolagen yang amat baik untuk menjaga tubuh dari berbagai penyakit. Oleh karena itu, manfaat makan ceker ayam dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Meremajakan Kulit
Ceker ayam kaya akan kolagen yang baik untuk kulit karena kemampuannya membentuk sel.
Kolagen juga meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini penyebab kulit keriput.
Karena efek tersebut, mengonsumsi ceker ayam dapat membantu menjaga kecantikan kulit.
3. Mempercepat Penyembuhan Luka
Kandungan gizi ceker ayam yang cukup lengkap, seperti kolagen, komponen protein, dan albumin, membuatnya mampu mempercepat penyembuhan luka dan mengatasi kerusakan sel.
Nutrisi ceker ayam mampu mempercepat proses penggantian sel yang rusak. Hal ini membantu tubuh meningkatkan kemampuannya menyerang infeksi.
4. Meningkatkan Kekuatan Sendi dan Mencegah Tulang Keropos
Seiring dengan penuaan, kadar kalsium di dalam tubuh akan menurun. Sel pun akan lebih sulit diperbarui.
