Resep Perkedel Tahu Yummy

BOGOR-TODAY.COM – Perkedel bukan hanya terbuat dari daging, ikan ataupun kentang. Tahu juga bisa banget dibuat perkedel.

Selain harganya yang murah, tahu juga sangat mudah ditemukan di pasar-pasar.

Bahannya sekitar lima bahan utama untuk mengolah perkedel tahu. Cara membuat perkedel tahu ini cocok untuk menu pendamping sop berkuah yang hangat.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat perkedel tahu.

Resep perkedel tahu 

Bahan 

• 1 buah tahu putih ukuran besar
• 1 butir telur  Seledri, iris halus
• Udang secukupnya, cincang lembut
• 2 sdm tepung terigu
• Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat perkedel tahu 

1. Siapkan wadah bersih, haluskan tahu dengan garpu.
2. Campurkan tahu halus dengan bahan lainnya dan aduk rata. Bentuk dengan sendok.
3. Panaskan minyak dan goreng perkedel tahu sampai matang. Angkat dan sajikan.