Resep Membuat Cemilan Pizza Mie

BOGOR-TODAY.COM – Mie bisa dibuat jadi berbagai kreasi unik untuk cemilan anak-anak, contohnya membuat pizza mie.

Seperti namanya, bahan dasar pizza ini adalah mi telur yang dibentuk dan diberi topping menyerupai pizza.

Bahan mi yang merupakan karbohidarat, diberi topping protein daging dan sayuran bisa jadi bekal sekolah anak juga lho.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat pizza mie

Resep pizza mie

Bahan pizza: 

• 150 gram mi telur rebus matang
• 5 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan saus topping:

• 3 buah sosis sapi, potong miring
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 100 gram saus tomat
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Pelengkap:

• 1 buah tomat, iris-iris
• 1 buah bawang bombai kecil, iris bulat
• 100 gram keju leleh (quick melted), parut kasar

Cara membuat pizza mie: 

1. Bikin sausnya, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang. Sisihkan.
2. Lanjutkan membuat pizza mi. Campur mi, telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang adonan pizza mie ke wajan antilengket. Masak sampai setengah matang. Susun bahan isian di atas mi, bawang bombai, saus dan keju leleh. Tutup wajan lalu masak sampai matang.