Resep Minuman Jus Brokoli yang Kaya Vitamin C

BOGOR-TODAY.COM – Resep minuman Vitamin C dapat meningkatkan imunitas tubuh. Kamu bisa membuat jus brokoli, kiwi, dan jeruk yang bisa mencukupi kebutuhan vitamin C harianmu. Ketiga bahan pangan ini memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi.

Resep jus brokoli, kiwi, dan jeruk

Bahan:

• 100 gram brokoli, potong-potong
• 50 gram kiwi, potong-potong
• 200 ml air jeruk manis
• 100 ml air es
• 3 sdm gula cair

Cara membuat:

1. Rebus brokoli dengan air mendidih sekitar empat menit lalu masukkan pada air es atau istilahnya di-blanching.
2. Masukkan potongan brokoli yangs udah dierbus, kiwi, air jeruk, gula dan air pada blender.
3. Blender sampai halus kemudian angkat dan tuangkan pada gelas. Kamu bisa menikmatinya langsung atau dengan es batu.