Resep Masakan Chiken Wings Panggang Bumbu Madu

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan sayap ayam selalu enak dimasak dengan bumbu pekat apalagi ditambahkan madu membuat sayap ayam makin lezat.

Sayap ayam direndam bumbu hingga meresap baru kemudian dipanggang hingga matang. Makin lama direndam bumbu makin meresap. Selain rempah, juga ditambahkan madu hingga rasanya manis gurih.

Resep Chiken Wings Panggang Bumbu Madu

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat chiken wings panggang bumbu madu.

Bahan:

• 10 buah sayap ayam yang besar
• 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu Perendam:

• 4 sdm minyak sayur
• 4 sdm saus BBQ
• 3 siung bawang putih, parut
• 1/4 buah bawang bombay, parut
• 1 sdt merica, tumbuk halus
• 3 sdm madu
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Potong sayap ayam menjadi dua. Sisihkan bagian yang runcing untuk kaldu.
2. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis. Remas-remas hingga merata. Sisihkan.
3. Bumbu Perendam: Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Aduk sayap ayam dengan bumbu perendam hingga rata dan diamkan minimal selama 30 menit.
5. Susun sayap ayam berbumbu dalam wadah tahan panas.
6. Panggang dalam oven panas 180 C selama 15 menit.
7. Keluarkan dari oven, balikkan sayap ayam dan panggang lagi selama 15 menit.
8. Angkat, sajikan hangat dengan potongan batang seledri, jika suka.