Bahan :
- 250 gr teri nasi segar
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam.
- 1 lembar daun jeruk purut, iris halus
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Cuci bersih teri nasi segar lalu tiriskan.
- Campur teri dengan bumbu halus, telur, tepung terigu, daun jeruk, kaldu jamur dan merica. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng banyak dalam wajan di atas api sedang.
- Goreng adonan teri dengan menuangkan sesendok makan ke dalam wajan hingga berbentuk bulat agak lonjong.
- Goreng hingga kuning keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Cara membuat perkedel teri sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dijamin dengan resep pada artikel ini anti gagal.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
======================================
======================================
======================================
