Sarapan Berkuah dengan Misoa Tahu Telur yang Simple dan Praktis Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Bosan menu sarapan itu-itu saja? Tenang, artikel ini akan membagikan resep misoa tahu telur untuk sarapan berkuah yang enak dan nikmat.

Dengan durasi memasak sekitar 30 menit, menu ini memerlukan sejumlah bahan, di antaranya bawang putih, dada ayam filet, tahu china, garam, daun bawang, kaldu ayam, dan telur.

Kamu bisa membuat misoa tahu telur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat misoa tahu telur.

Resep misoa tahu telur

Bahan:

• 1,5 liter kaldu ayam
• 50 gr misoa
• 3 siung bawang putih (memarkan)
• 100 gr dada ayam filet (potong dadu)
• 200 gr tahu china (potong dadu)
• 2 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang (potong satu sentimeter (cm))
• 2 btr telur (kocok lepas)

Cara membuat:

1. Panaskan kaldu ayam dan bawang putih hingga beraroma, masukkan dada ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan potongan tahu china, aduk.
3. Taburi garam, merica, dan gula, aduk. Tunggu hingga matang.
4. Celupkan misoa dan daun bawang, aduk. Tunggu hingga mendidih.
5. Kocok telur, lalu tuang perlahan ke campuran misoa, aduk hingga bentuknya seperti serat-serat halus. Masak hingga matang, sajikan.

Demikian tadi cara membuat misoa tahu telur yang bisa kamu coba untuk menu sarapan berkuah yang nikmat.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News