BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep kacang panjang tumis telur yang praktis dengan bahan yang murah cocok untuk menu makan tanggal tua.
Kali ini kacang panjang ditumis dengan bumbu bawang putih dan bawang bombay. Dipadukan dengan telur ayam sehingga rasanya gurih mantap sekaligus segar.
Kamu bisa membuat kacang panjang tumis telur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat kacang panjang tumis telur.
Resep Kacang Panjang Tumis Telur
Bahan:
- 8 helai kacang panjang
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 butir telur ayam, kocok
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
Cara Memasak:
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal halus. Aduk rata.
- Tambahkan kacang panjang, aduk-aduk hingga layu.
- Tuangi 100 ml air, bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam.
- Tutup wajan dan masak hingga air susut dan kacang panjang lunak.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
