BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep tumis ayam dan wortel yang sangat lezat dan membuatnyapun sangat praktis lho.
Dengan bumbu bawang yang sederhana ditambah kecap dan saus tiram, tumis ayam ini bisa jadi pilihan lauk praktis. Agar lebih bernutrisi tambahkan potongan wortel atau sayuran lain.
Kamu bisa membuat tumis ayam dan wortel ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis ayam dan wortel.
Resep Tumis Ayam dan Wortel
Bahan:
- 300 g daging paha ayam
- 3 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah wortel, potong tipis sedang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara Memasak:
- Cuci daging ayam hingga bersih, potong-potong 2×2 cm. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga kaku dan warnanya putih.
- Tambahkan wortel, aduk-aduk hingga layu.
- Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam. Aduk hingga rata. Beri sedikit air, tutu wajan.
- Masak hingga ayam lunak dan empuk.
- Angkat dan sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat tumis ayam dan wortel yang praktis tapi rasanya sangat lezat bikin nagih.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
