BOGOR-TODAY.COM – Kinerja otak sekaligus emosional seseorang ternyata bisa dipengaruhi dari makanan yang kita konsumsi lho. Maka dari itu, Jika ingin mood bagus dan ingatan di otak semakin meningkat, kamu bisa rutin mencoba konsumsi 5 makanan ini.
Makanan yang dikonsumsi setiap hari mempengaruhi kesehatan otak, emosional, dan mental. Tak hanya itu, makanan juga dapat berpengaruh terhadap fisik lho.
Pola makan Mediterania yang berfokus pada banyak makan buah, sayur, dan kacang-kacangan, serta sedikit daging merah, bisa mengurangi risiko demensia secara signifikan.
Maka dari itu sebenarnya makanan yang dikonsumsi bisa secara langsung memengaruhi struktur dan fungsi otak. Serta, dapat memengaruhi segala hal mulai dari kemampuanmu dalam berkonsentrasi hingga kesejahteraan mental secara keseluruhan.
Jika kamu ingin fokus dalam meningkatkan kesehatan otak dan mental, bisa mengonsumsi beberapa makanan ramah otak atau disebut ‘brain food’.
Lantas, seperti apa makanan yang ramah otak atau ‘brain food’?
- Apa itu ‘brain food’?
Menurut Dr Uma Naidoo, psikiater nutrisi lulusan Harvard dan chef profesional, makanan berdampak langsung pada emosi seseorang karena organ usus dan otak yang terhubung.
Makanan ramah otak tidak berupa satu makanan saja. Namun, makanan yang kaya vitamin B, kaya asam lemak omega-3, dan antioksida penting untuk kesehatan otak.
Menurut Dr Uma, mengonsumsi makanan ramah otak berarti berfokus pada mengonsumsi makanan utuh yang sehat dan mengurangi konsumsi makanan ultra-olahan dan makanan cepat saji.
Makanan utuh maksudnya makanan nabati yang kaya serat, seperti sayuran dan buah-buahan, protein seperti daging, ayam, kacang kacangan, tahu, sampai makanan kaya lemak sehat seperti di dalam alpukat dan ikan.
Dengan mengonsumsi makanan ini, menurut Dr Uma, seseorang bisa mengatasi masalah metabolisme yang terkait erat dengan kesehatan otak buruk. Kamu juga sekaligus menambah serat untuk memelihara mikrobioma usus sehat.
Lantas, makanan apa saja yang ramah otak? Simak berikut ini.
- Ikan berlemak
Ikan berlemak termasuk ke dalam makanan yang baik untuk otak dan mental. Sebab, ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak.
Mengonsumsi asam lemak omega-3 secara teratur telah terbukti meningkatkan aliran darah di otak, yang meningkatkan kandungan oksigen, penyembuhan otak, dan penggunaan otak.
Otak merupakan organ yang menggunakan oksigen tiga kali lebih banyak daripada otot-otot tubuh. Dengan adanya asupan asam lemak omega-3, ini mampu meningkatkan suplai oksigen dan fungsi kognitif.
Harvard Health telah merekomendasikan untuk makan ikan setidaknya dua kali seminggu, untuk mendapat manfaat maksimal. Jika bukan penggemar ikan, kamu bisa mendapatkan asam lemak omega-3 ini dari suplemen ikan.
Jenis ikan berlemak yang bisa dikonsumsi, seperti ikan salmon, tuna, sampai sarden.
