BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep matcha muffin yang empuk dan lembut serta aromanya yang harum menggugah selera cocok untuk menu hidangan saat ada tamu maupun untuk cemilan.
Muffin ini juga enak dimakan dengan olesan selai buah. Bahan-bahannya gampang didapat. Bisa dibuat sehari sebelumnya agar teksturnya makin lembut.
Kamu bisa membuat matcha muffin ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat matcha muffin.
Resep Matcha Muffin
Bahan:
- 120 g mentega
- 2 butir telur ayam
- 130 g gula pasir halus
Ayak jadi satu:
- 240 g tepung terigu serbaguna
- 10 g bubuk matcha
- 2 sdt baking powder
- 120 g susu bubuk
Taburan:
- biji wijen hitam
Cara Memasak:
- Biarkan mentega hingga bersuhu ruang dan lunak.
- Kocok mentega dan gula hingga gula larut dan lembut.
- Tambahkan telur satu persatu dan kocok hingga lembut.
- Masukkan bahan kering bertahap sambil aduk hingga tercamapur rata.
- Tuangkan ke lubang dalam loyang muffin hingga hampir penuh.
- Taburi permukaannya dengan biji wijen hitam.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 30menit.
- Angkat, kleuarkan dari loyang dan dinginkan.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi HalamanFollow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
