Teh Nanas: Minuman Segar Kaya Manfaat dari Kulit yang Sering Terbuang

BOGORTODAY.COM – Ketika cuaca panas melanda, tak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati minuman alami yang tak hanya nikmat, tapi juga menyehatkan.

Salah satu pilihan terbaik yang patut dicoba adalah teh nanas—minuman sederhana nan luar biasa, yang uniknya dibuat dari kulit buah nanas yang sering kita buang begitu saja.

Teh nanas merupakan minuman infus yang dibuat dengan merebus kulit atau daging buah nanas, kadang ditambah dengan rempah-rempah seperti jahe atau kayu manis untuk memperkaya rasa. Meski terdengar sederhana, khasiatnya jauh dari biasa.

Menurut ahli diet klinis Fiona Sampat, kulit nanas mengandung enzim bromelain dan antioksidan dalam jumlah tinggi, menjadikannya bahan ideal untuk dijadikan minuman herbal yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.

Kenapa Teh Nanas Layak Jadi Minuman Favorit Musim Panas Anda?

Berikut enam manfaat luar biasa dari teh nanas :

1. Mengurangi Peradangan

Kulit nanas kaya akan bromelain, enzim aktif yang terbukti secara ilmiah dapat membantu meredakan peradangan dan pembengkakan, terutama bagi penderita radang sendi atau osteoartritis.

Penelitian dari Chemistry & Biodiversity mencatat, kulit nanas memiliki sekitar 0,23% aktivitas bromelain yang aktif.

2. Melancarkan Pencernaan

Bromelain juga bertindak sebagai enzim proteolitik, yang membantu memecah protein dalam makanan dan mendukung proses pencernaan.