4 Jenis Pisang Terbaik di Asia Tenggara Versi TasteAtlas 

BOGORTODAY.COM – Pisang menjadi salah satu buah tropis paling populer di Asia Tenggara dengan beragam jenis. Meski tampak serupa, setiap varietas memiliki rasa, tekstur, hingga ciri khas yang berbeda. 

Baru-baru ini, situs kuliner internasional TasteAtlas (29/08/2025) merilis daftar empat jenis pisang terbaik di Asia Tenggara berdasarkan ulasan para penggunanya. 

Perlu diketahui, peringkat dari TasteAtlas bukanlah hasil penilaian akhir. Daftar tersebut dibuat untuk memperkenalkan makanan lokal unggulan, menumbuhkan rasa bangga terhadap kuliner tradisional, serta mendorong orang agar mencoba hidangan yang mungkin belum dikenal luas. 

Salah satu bahasan mereka adalah berbagai jenis pisang. Berikut empat pisang yang dinilai terbaik di Asia Tenggara versi TasteAtlas: 

1. Pisang Latundan

Pisang Latundan merupakan hibrida dari kultivar Musa acuminata × Musa balbisiana. Berasal dari Filipina, pisang ini juga banyak ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara serta India. 

Menurut TasteAtlas, pisang Latundan menempati peringkat pertama sebagai pisang terbaik. Ukurannya kecil, sekitar 10–12,5 cm dengan kulit tipis, serta memiliki tekstur dan rasa khas yang membuatnya digemari sebagai alternatif pisang Cavendish. 

2. Pisang Lady Finger

Lady Finger Banana dikenal sebagai pisang kecil dengan rasa sangat manis. Panjangnya hanya sekitar 10–15 cm, ramping, dan berkulit tipis. 

Rasa manisnya sering disamakan dengan madu, teksturnya lembut dan creamy dengan aroma halus menyerupai bunga. Di Malaysia dan Indonesia, pisang ini lebih dikenal dengan nama pisang mas. 

3. Pisang Raja

Pisang raja atau Musa paradisiaca var. Raja adalah varietas pisang unggulan dari Indonesia. Jenis ini juga cukup populer di sejumlah negara Asia Tenggara. 

Rasanya manis dengan tekstur creamy dan lembut, ditambah sentuhan rasa citrus. Karakter ini membuat pisang raja sering dianggap paling nikmat, baik dimakan langsung maupun diolah menjadi berbagai hidangan tradisional. 

4. Pisang Blue Java

Blue Java Banana kerap disebut pisang es krim karena daging buahnya lembut dan beraroma mirip vanila. Saat mentah kulitnya berwarna biru, lalu berubah kuning pucat ketika matang. 

Varietas ini berasal dari Asia Tenggara dan kini banyak dibudidayakan di Hawaii, Fiji, Filipina, hingga Amerika Tengah. Pisang ini termasuk dalam kelompok Musa acuminata × Musa balbisiana (ABB Group). 

Empat jenis pisang tersebut membuktikan bahwa Asia Tenggara memiliki kekayaan buah tropis dengan cita rasa unik. Mulai dari yang kecil semanis madu, beraroma citrus, hingga bertekstur seperti es krim, semuanya punya daya tarik tersendiri.(mg2)