Resep Asinan Buah Khas Bogor yang Segar, Asam Pedas Manis Menggoda

Asinan Buah
Asinan Buah khas Bogor. (Foto: iStock)

BOGORTODAY.COM Asinan buah khas Bogor dikenal dengan cita rasa kompleks yang segar sekaligus menggugah selera.

Perpaduan rasa asam, pedas, manis, dan sedikit asin membuat menu ini nikmat disantap, apalagi saat cuaca panas. Disajikan dalam kondisi dingin, asinan buah Bogor juga kerap jadi camilan favorit saat bersantai bersama keluarga.

BACA JUGA :  Resep Capcay Jamur Kuah Kental, Lezat dan Mudah Dibuat

Ciri Khas Asinan Buah Bogor

Sajian ini biasanya menggunakan buah-buahan tropis yang bertekstur agak keras atau memiliki rasa asam segar.

Mangga muda, nanas, kedondong, bengkuang, hingga salak adalah buah yang umum dipakai. Menariknya, ada juga kreasi dengan tambahan ubi merah mentah.

Editor : Gistin Illiyin

Sumber : Detik.com

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel



======================================
====================================