Resep Cheesecake Crackers Tanpa Oven, Camilan Creamy dengan 4 Bahan Sederhana

BOGORTODAY.COM – Membuat hidangan spesial untuk sarapan tidak selalu membutuhkan bahan yang rumit atau proses memasak yang panjang. Dengan memanfaatkan bahan sederhana yang mudah ditemukan, kamu tetap bisa menghadirkan sajian lezat untuk keluarga di rumah.

Salah satu kreasi yang bisa dicoba adalah Cheesecake Crackers. Perpaduan crackers yang lembut dengan lapisan krim keju manis menghasilkan rasa creamy dan nikmat yang cocok disantap saat pagi hari maupun sebagai camilan di waktu santai.

Menariknya, resep ini hanya membutuhkan empat bahan utama, yaitu biskuit crackers, krim keju, susu kental manis, dan susu UHT full cream. Semua bahan tersebut mudah didapatkan di minimarket maupun toko bahan makanan terdekat.

Selain praktis, Cheesecake Crackers juga tidak membutuhkan oven. Proses pembuatannya cukup dengan menyusun bahan dan menyimpannya di dalam kulkas hingga teksturnya lebih lembut dan menyatu.

Agar rasanya semakin menarik, kamu dapat menambahkan berbagai topping seperti keju cheddar parut atau selai stroberi yang memberikan sentuhan rasa manis sekaligus sedikit asam menyegarkan.

Bahan Cheesecake Crackers

Bahan utama:

• 8–10 keping biskuit crackers malkist
• 160 gram krim keju
• 40 gram susu kental manis creamy
• 200 ml susu UHT full cream

Pilihan topping:

• 50 gram keju cheddar parut
• Selai stroberi sesuai selera

Cara Membuat Cheesecake Crackers

1. Pertama, celupkan atau rendam crackers ke dalam susu UHT full cream hingga teksturnya menjadi lebih lembut.
2. Buat adonan krim dengan mencampurkan krim keju, susu UHT full cream, dan susu kental manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menghasilkan tekstur yang creamy.
3. Siapkan wadah penyajian, lalu susun crackers yang sudah dilembutkan menggunakan susu.
4. Tambahkan lapisan krim keju di atas crackers, kemudian ulangi penyusunan hingga membentuk dua lapisan.
5. Berikan topping sesuai selera, seperti taburan keju cheddar parut atau tambahan selai stroberi.
6. Simpan Cheesecake Crackers di dalam kulkas agar teksturnya lebih set dan rasanya semakin nikmat.
7. Setelah dingin, sajian siap dinikmati sebagai menu sarapan maupun camilan keluarga.

Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Cheesecake Crackers bisa menjadi pilihan hidangan praktis yang tetap terasa istimewa. Cocok disajikan kapan saja, baik untuk menemani pagi hari maupun sebagai pencuci mulut setelah makan.