BOGORTODAY.COM – Perkedel kentang menjadi salah satu lauk favorit masyarakat Indonesia karena memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan renyah di permukaan.
Agar cita rasanya semakin kaya, adonan perkedel bisa dipadukan dengan daging sapi cincang yang memberikan rasa gurih sekaligus membuat isi perkedel lebih padat dan nikmat.
Menu ini cocok disajikan bersama nasi hangat maupun sebagai pelengkap berbagai hidangan berkuah, seperti soto, sop, hingga rawon.
Tips Membuat Perkedel Lebih Lezat
Kunci kelezatan perkedel terletak pada penggunaan kentang yang telah digoreng sebelum dihaluskan. Cara ini membantu menghasilkan tekstur yang lebih padat dan tidak mudah hancur saat digoreng kembali.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
