Resep Tongseng Ayam Kuah Gurih Manis untuk Makan Siang

BOGORTODAY.COM – Tongseng ayam menjadi salah satu hidangan rumahan yang cocok disajikan saat makan siang maupun sebagai bekal ke kantor.

Berbeda dengan tongseng khas Solo yang umumnya menggunakan daging kambing, versi ayam ini memiliki cita rasa yang lebih ringan, tetapi tetap kaya rempah dan menggugah selera.

Perpaduan kuah santan, kecap manis, dan aneka bumbu membuat tongseng ayam memiliki rasa gurih, manis, serta sedikit pedas.

Tambahan kol, tomat, dan cabai rawit semakin memperkaya tekstur sekaligus menambah kesegaran pada hidangan.