BOGORTODAY.COM – Bawang putih adalah bumbu masak yang sangat populer dan kaya manfaat. Namun, satu hal yang sering dikeluhkan banyak orang adalah bau menyengat yang tertinggal lama di mulut setelah mengonsumsinya.
Aroma khas ini berasal dari senyawa belerang yang masuk ke aliran darah dan keluar melalui napas, sehingga sulit hilang hanya dengan menyikat gigi.
Meski begitu, ada beberapa cara alami yang bisa membantu menetralisir bau bawang putih.
Berikut beberapa makanan dan minuman yang dapat membantu mengembalikan kesegaran napas.
1. Konsumsi Buah dan Sayuran
Beberapa buah dan sayuran memiliki kemampuan alami untuk memecah senyawa penyebab bau.
•Daun mint terkenal sebagai penyegar alami, mampu memberikan aroma segar sekaligus mengurangi bau bawang.
•Apel memiliki komponen kimia tertentu yang efektif memecah senyawa sulfur, sehingga bisa menjadi “pembersih mulut” alami setelah makan hidangan berbawang.
Studi menunjukkan bahwa kombinasi air, enzim, dan senyawa polifenol dalam buah dan sayur membantu menetralkan aroma bawang lebih cepat.
2. Teh Hijau Hangat
Secangkir teh hijau setelah makan dapat membantu menurunkan aroma bawang untuk sementara.
•Kandungan katekin di dalamnya membantu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut.
•Teh hijau juga merangsang produksi air liur yang membantu membersihkan sisa makanan.
Selain menyegarkan mulut, teh hijau juga memiliki manfaat kesehatan lain seperti meningkatkan metabolisme dan kaya antioksidan.
3. Perbanyak Minum Air Putih
Mulut yang kering memperparah bau karena bakteri berkembang lebih cepat. Dengan cukup minum air:
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
