Biar Ngopi Makin Santai

Semakin banyak pilihan untuk menghabiskan waktu sembari minum kopi. Yang paling hangat, Ruang Kopi bisa jadi tempat ngopi yang cukup seru. Berdiri di Jalan Adnawijaya Nomor 106 D, Pandu Raya, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, kedai kopi ini sangat mendukung Anda untuk melepaskan penat.

Hesti Amelia
([email protected])

Ruang Kopi didirkan oleh Daniel Sid­abutar pada bulan Februari 2016 lalu, jadi masih cukup pantas jika dibilang pendatang baru. “Awalnya Daniel membuka usaha dibidang coffee karena memang dia adalah pecinta kopi. Dalam mendirikan usaha ia mengaku sangat membu­tuhkan perjuangan pada bagian desain tempat, karena kita sama sekali tidak memakai jasa arsi­tek. Kita buat tempat ini dengan ide sendiri,” ung­kap pengelola Ruang Kopi, Juventri kepada Bogor Today.

Juventri yang akrab disapa Juven selaku penge­lola Ruang Kopi menjelaskan, konsep yang dipakai oleh kedai ialah terimakasih petani kopi. Di mana saat kita datang ke sini, gambar peta yang diseli­muti dengan biji kopi terpampang jelas di dinding ruangan luar.

Ruang Kopi sendiri khusus menyajikan ori­gin coffee dari seluruh daerah di Indonesia yang dibuat secara manual, dan menggunakan mesin diantaranya, Sidikalang, Gayo Aceh, Lintong, Man­deling, Lampung, Long Beri, Jawa Arabica, Malabur Mountain, Ciwidey, Bali Kintamani, Toraja, Toraja Pulu-Pulu, Sapan, Goa, Papua Wameni, Flores, Flores Bajawa, dan masih banyak lagi. “Kopi favorit kita ada Gayo Aceh manual brew v60, dan Goa Su­lawesi Selatan,” kata Juven.

Ada juga minuman non coffee, seperti milo on top, blue ocean soda, lemon boom, apple cooler, orange in red, green tea, aneka minuman cokelat, dan aneka milkshake. “Kalau favorit non coffee ada milkshake vanila dan ice cokelat,” lanjutnya.

Untuk cemilannya, Ruang Kopi memiliki beber­pa menu andalan, salah satunya singkong goreng dimana dari segi rasa itu sangat berbeda sekali pada umumnya. Tidak hanya itu saja, jika kalian lapar, Ruang kopi juga menyediakan menu makanan be­rat yaitu nasi goreng dan mie goreng.

Harga-harga yang dibanderol di Ruang Kopi un­tuk minuman pun aman banget buat kantong mulai dari Rp 18.000-Rp 30.000, cemilan Rp 18.000-Rp. 25.000, sedangkan makanan berat Rp 25.000-Rp 30.000. Dijamin tidak akan nguras dompet kalian.

Oh iya, buat yang nggak bisa update status kare­na lagi tidak punya paket internet, di Ruang Kopi disediakan fasilitas free wifi beserta colokan listrik. Fasilitas lain yang bikin kedai kopi satu ini beda dengan kedai kopi lainnya adalah disediakannya fasilitas musholla.

Ruang Kopi buka dari pukul 09.00-24.00 WIB di hari Senin-jumat, dan Sabtu Minggu pukul 09.00- 02.00 WIB. Jadi, yuk santai-santai dulu sambil ngo­pi di Ruang Kopi.

Menurut Juven, modal awal yang digunakan untuk membuka usaha Ruang Kopi ini dibutuhkan modal Rp 400 juta untuk furniture, alat dapur, dan bahan-bahan. Omzet seharinya Ruang Kopi dapat membuat 15 cangkir kopi dikala sepi, dan 40 cang­kir saat ramai. (*)