SEJAK pindah ke Jalan Kumbang Nomor 1, Kelurahan Babakan, Bogor Tengah, Kota Bogor pada tahun 2014 lalu, resto ini tetap menyajikan menu andalan yang sesuai dengan nama tempatnya yaitu Bull Wings, tapi bukan berarti dari sayap banteng, melainkan memakai chicken wing atau sayap ayam.
Oleh : Winda Herviana
[email protected]
Banyak sekali makanan rekomendasi dari para tamu-tamu yang datang ke Bull Wings. Salah satunya Bull Wings Fiesta seharga Rp 57.500. Dengan harga segitu Anda akan mendapatkan 12 Wings dengan 4 Signature Sauce yang bisa kita pilih sendiri plus french fries.
Ada 8 pilihan Signature Sauce, yaitu: home BBQ, hot roasted garlic, pasific rim, black pepper, pesto garlic pharmesan, honey mustrad, miami sizzling hot, dan hot 911. Chicken Wings disajikan dalam pirÂing berukuran besar, ternyata terlihat banyak juga 12 potong Wings. Tekstur wings-nya crunchy di bagian luarnya, sangat enak!
Konsep makanan di Bull Wings terdapat westÂern dan lokal yakni, Bull Wings mengandalkan main corse oxtail soup dan grilled oxtail soup yang bisa Anda nikmati bersama nasi putih atau kentang. DagÂing yang digunakan untuk membuat oxtail, resto ini memakai daging dari impor maupun lokal.
“Bukan soal impor atau lokal daging yang kita pakai, tapi lebih ke kualitas. Menu oxtail juga banyak sekali dipesan oleh pengunjung,†ungkap Simon, Manager Operational Bull Wings kepada Bogor ToÂday.
Bisa dilihat dari menu-menu yang disediakan oleh Bull Wings lebih banyak menu pilihan western dibanding dengan menu makanan lokal. Seperti menu western di Bull Wings yaitu boston burger. Menu burger buatan Bull Wings bisa dikatakan menu utama, karena ukuran burger yang sangat besar, jika Anda meyantapya sudah terasa kenyang sekali. BurgÂer di sini memakai patty dengan ukuran 100 gram ditambah kentang, dan di beri saus khusus, tidak lupa juga ditambah salad.
“Kalau dimakan untuk laki-laki sangat pas porsÂinya tapi perempuan harus berdua. Burger Ddi sini juga dari isinya sangat komplit, dari sayurannya samÂpai saosnya juga bisa dipilih,†katanya.
Ada juga menu cowboy pasta, dimana ada salah satu pengunjung setiap datang ke Bull Wings selalu memesan menu tersebut. Karena yang membuat menarik dan favorit cowboy pasta hanya terdapat di Bull Wings, tidak ada resto mana pun yang menyajiÂkan cowboy pasta.
“Jika ingin mencari cowboy pasta, Anda harus berkunjung ke Bull Wings, karena tidak ada ditempat lain. Dari segi penampilan biasa saja tetapi rasanya sangat luar biasa. Ketika orang memakannya seolah-olah rasanya sedang naik gunung, lalu camping, nanÂti diangetin oleh kacang merahnya. Menu sesederhaÂna seperti itu sangat enak,†kata Taufan, salah satu pengunjung Bull Wings.
