DSC06923Capsule’s, sebuah cafe yang didesain dengan konsep menyerupai bengkel mobil. Semua mejanya terbuat dari ban dan velg. Capsule’s berdiri sejak 4 November 2015 di Jl Dr Semeru nomor 102 Kelurahan Menteng, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Capsule’s didirikan oleh Febriana Herdianty dan Muhamad Faizal Subastian.

Oleh : Hesti Amelia
[email protected]

Awalnya, Faizal tertarik un­tuk membuka usaha kuliner yang menyajikan cemilan khas Makassar dan Bogor. “Yang baru ditonjolkan di sini pisang epe dulu dari Makassar. Next time makanan khas Makassar akan banyak. Kita menjual makanan berbahan dasar dari pisang,” ung­kap Faizal kepada Bogor Today.

Ketika mulai mendirikan usaha ini, Faizal terkendala modal. “Untungnya istri kerja di bank, jadi saya bisa pinjam uang di bank tempat istri bekerja,” katanya.

D i ­beri nama Capsule’s terbayang sejenak di dalam mimpi Faizal, terlintas dari ucapan dengan bentuk Cap­sule’s. “Pas lagi jalan sama istri, memang sudah memiliki konsep untuk buka usaha. Tapi bingung buka usaha di Kota Bogor itu apa, konsepnya apa, me­mang istri dan saya hobi jalan-jalan, ya su­dah terlintaslah ucap Capsule’s,” katanya.

Capsule’s menjual makanan seperti french fries, nachos, kue cubit, roti bakar serigala, pisang epe, sosis bakar, baso ba­kar, stick caps, hot dog cap’s, sandwich beef bakar, chicken nugget tusuk, dan aneka mie ranger. “Untuk makanan yang saya andal­kan pisang epe dari Makassar. Nah, roti ba­kar serigala sangat unik, kami menyediakan roti yang dalamnya ada ice cream,” terang­nya.

Di sini menjual minuman yang mayoritas seperti kopi ranger. Kopi ranger bentuk botol­nya seperti vodka. Tetapi kopi ini khas dari Indonesia memakai kopi robusa, arabika, dan kopi timur dari seluruh Indonesia. Ka­lau Anda tidak ingin minum kopi, Capsule’s juga menyediakan minuman diblend dengan 12 varian rasa, macam-macam minuman dari soda, ada juga hot thai tea, lemon tea, coklat. Di Capsule’s juga terdapat menu ice cream pot cap’s, banana ice cream, keranda cap’s, dan fruty.

Harga makanannya dari Rp. 11.000-19.000, sedangkan minuman­nya Rp. 5.000-Rp. 21.000. Capsule’s buka mulai pukul 02.00-23.00 setiap hari. “Namun setiap dua minggu sekali kami li­bur di hari Senin,’’ katanya.

Menurut Faizal, selama menjalakan bis­nis ini pasti ada kendala pertama belum dapat pasar, rasa lidah orang Bogor juga be­lum tahu seperti apa. “Jadi mangkanya step by step kita masih kasih promo,” jelasnya. Kede­pannya Capsule’s akan memberikan promo seperti follow dan upload foto ke Instagram @capsules_bogor.

“Modal awal Rp. 80.000.000-Rp. 90.000.000 untuk sewa tanah, dan mem­buat tempat. Omset perbulannya Rp. 10.000.000-Rp. 11.000.000,” pungkasnya.