JAKARTA, TOÂDAY– Harga semÂbako di sejumlah pasar tradisional Jabodetabek sepeÂkan menjelang lebÂaran terpantau maÂsih fluktuatif. Ada beberapa komoditi yang terpantau tuÂrun harga, ada juga yang masih stabil di angka tertinggi.
Cabai terpanÂtau cukup rendah menjelang L e b a r a n , yakni Rp 25.000/kg. Harga justru turun dibandingkan sebelum puasa yang sebesar Rp 30.000/kg. “Ini memang lagi panen, jadi pasokan banyak. Kita amÂbil dari Bandung dan Jawa Tengah gitu,†kata Amdan, Pedagang di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Minggu (26/6/2016).
Akan tetapi, ini berbeda dibandingkan dengan harga bawang merah dan bawang putih. Bawang merah masih bertahan pada level Rp 30.000-Rp 40.000/kg, terÂgantung kualitas bawang. Sementara, pemerintah menargetkan harga bawang berada di bawah Rp 25.000/kg. “Kalau Lebaran tahun lalu itu cuma Rp 15.000/kg, sekarang tinggi banget. Nggak tahu kenaÂpa. Barangnya ada tapi mahal,†jelasnya.
Sedangkan, bawang putih dijual denÂgan harga Rp 42.000-Rp 45.000/kg. PadaÂhal tiga-empat bulan sebelumnya, harga bawang putih cuma sekitar Rp 20.000/kg. “Soalnya kan impor, jadi barangnya mungÂkin nggak ada,†terang Amdan.
Harga beras terpantau terkendali menjelang lebaran. Untuk kualitas meÂdium, harga yang dijual adalah Rp 7000/kg. Salah satunya di Pasar Minggu, Jakarta Selatan. “Harga beras sudah Rp 7.000/kg untuk yang medium,†kata Amran.
Pada tempat yang sama, juga ditemuÂkan beras kualitas medium dengan harga yang berbeda, yakni Rp 8000/kg dan Rp 9000/kg. Perbedaan ini memang dikareÂnakan kualitas air yang terkandung dalam beras tersebut. “Harga yang beda ini terÂgantung gabah kering dan nggak kering,†jelasnya.
Amran meyakini harga beras akan staÂbil sampai dengan Lebaran seiring denÂgan besarnya pasokan beras yang dimiliki oleh Perum Bulog, yakni sekitar 2 juta ton. “Saya garansi, harga stabil bisa sampai Lebaran,†tegas Amran.
Kemarin siang, Menteri Pertanian AmÂran Sulaiman datang ke Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Amran ingin memastikan harga pangan seperti daging sapi tetap terÂkendali menjelang Lebaran.
Amran datang sekitar pukul 10.30 WIB, mengenakan kaos putih dengan celÂana biru dan sepatu olahraga. Ia tampak ditemani beberapa orang staf KementÂerian Pertanian. “Lihat, sekarang harga daging sudah dijual pada harga Rp 80.000 (daging beku), di pasar becek dari yang sebelumnya Rp 130.000/kg,†kata Amran memperlihatkan harga yang tertera di beÂberapa lapak pedagang di Pasar Minggu, Minggu (26/6/2016).