SURABAYA TODAY – Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Timur mencatat kenaikan signifikan harga bawang putih dari Rp 28.000 per kilogram menjadi Rp 46.000 sejak Selasa (4/2/2020).
“Kenaikan harga bawang putih sebenarnya terpantau sejak Januari 2020, namun kenaikan signifikan terjadi sejak 4 Februari yakni Rp 46.000 per kilogram,” kata Kepala Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Jawa Timur, Kamis (6/2/2020).
Provinsi Jawa Timur membutuhkan 62.000 ton pasokan bawang putih dalam setahun. Untuk menutupi kebutuhan itu, pemerintah provinsi mengimpor bawah putih dari China.
“2019, Jatim impor dari China, termasuk provinsi lain di Indonesia,” kata dia.
Pemprov Jatim harus memutar otak memenuhi kebutuhan bawang putih. Apalagi, pemerintah menutup impor dari China karena kasus virus corona.
