10898182_676561789119307_1928317524253474838_nAkhir pekan telah tiba. Tentunya, momen ini banyak dimanfaatkan untuk menghabiskan waktu bers­ama keluarga atau orang terdekat dengan berwisata atau sekedar makan ber­sama. Untuk urusan perut dan lidah, rasan­ya warga kota hujan maupun pelancong tak akan pernah kehabisan ide mencari tempat makan. Nah, jika Anda penggemar fish & chip, pasta, pancake dan steak, tidak ada salahnya untuk mampir men­cicipi aneka hidangan yang disu­guhkan oleh Fish n Chef Resto di Jalan Ahmad Yani No 40, Kota Bogor.

Chef dari Fish n Chef Resto, Puji Astuti, merekomendasi­kan beberapa menu yang bisa dinikmati pengunjung, mulai dari hidangan pembuka (appatizer) sep­erti Choco Barocco. Menu ini meru­pakan pancake dengan topping ice cream yang bisa dipilih rasanya, baik vanila atau­pun cokelat. Tidak itu saja, campuran keju dan cokelat serta taburan almon membuat pancake choco barocco menggugah selera. Satu porsi menu ini dibanderol Rp. 36.000.

Chef Puji juga merekomendasikan menu Mozarella fish and chip. Hidangan yang dibanderol Rp. 59.000 per porsi ini merupakan ikan dory crispy dengan isi mo­zarella cheese disajikan dan chip serta disajikan dengan dengan saus lemon mentega.

BACA JUGA :  Pisang Kuah Santan yang Lezat untuk Takjil Praktis di Tanggl Tua

Pada pasta, Fish n Chef memiliki favorit menu, yakni Carbonara. Di dalamnya ters­aji smoked beef, krim dan telur. Carbonara dihargai Rp. 35.000.

Nah bagi penyuka steak, tidak boleh dilewatkan menu wagyu steak. Chef Puji mengklaim bahwa daging yang disajikan sangat empuk. “Apalagi saus yang kami pu­nya cukup khas, mulai dari mushroom, black pepper hingga barbeque. Untuk wagyu steak per porsinya Rp120 ribu,” ujarnya.

Selain western, masakan khas Indo­nesia, seperti nasi goreng juga tersaji di sini. Yang jadi favorit adalah fancy spescial fried rice. Nasi goreng ini uniknya dibal­ut dengan telur dan di dalamnya berisi smoked beef, sayuran dan tak lupa acar. Ingin pedas atau tidak, pengunjung tinggal meminta.

Jika sudah menikmati makanan, ten­tunya minuman pun menjadi pilihan. Sang Chef merekomendasikan menu minuman jenis mocktail, yakni fantastic fancy yang didalamnya biri potongan buah-buahan, muali dari apel, strawberi, melon dan buah lainnya. Minuman ini juga dilengkapi den­gan soda yang menyegarkan.

BACA JUGA :  Pelosok Bandung Barat Diterjang Banjir Bandang hingga Longsor

Selain menawarkan beragam makan­an dan minuman, Fish n Chef Resto juga menyuguhkan suasana yang bikin betah pengunjung. Sejumlah dekorasi jadul ( ja­man dulu) berbalut modern terpajang rapih di setiap sudut ruangan. Ornamen-ornamen lainnya pun cukup memberikan unsur seni. Tak ketinggalan, pengelola juga menambahkan fasilitas wifi dan tele­visi disetiap sudut, bahkan dibeberapa meja eksklusif.

Manager Fish n Chef Resto, Ika Resis­kanita, mengungkapkan bahwa selain un­tuk personal, pihaknya juga menyediakan untuk keperluan gathering, ulahtahun, arisan hingga private wedding. “Sejauh ini respon untuk arisan dan gathering cukup lumayan. Apalagi kami bisa menampung 150-200 orang,” kata Ika.

Untuk keperluan meeting, gathering atau ulangtahun, Ika menyatakan bahwa pihaknya memiliki paket Rp. 750.000 per 10 porsi. “Kami juga bisa menyediakan outside catering mulai Rp. 35.000 per pax dengan minimum order 200 pax,” pung­kasnya.

(Hesti Amelia)

============================================================
============================================================
============================================================