Kebab Jumbo Legendaris Kota Bogor

BOGOR, TODAY – Me­nikmati kebab mung­kin sudah menjadi hal yang biasa, namun bagaimana jika kita menikmati kebab berukuran jumbo?

Kebab jumbo yang berukuran hampir sama dengan lengan ukuran dewasa ini dapat dijumpai di Jalan Empang Blok Wahir No 51, Bogor. Shafa Kebab, itulah nama jajanan kuliner legendaris ini. Shafa Kebab mi­lik Muhammad telah berdiri selama 12 tahun si­lam.

Pria berusia 72 tahun ini menceritakan, sebelum ia menjalani usaha kebab, dirinya telah lama berke­cimpung di dunia usaha mebel. Hingga pada ta­hun 2004, akhirnya Mu­hammad memutuskan un­tuk menekuni usaha Shafa Kebab.

Sebelum Shafa Ke­bab ramai dipenuhi oleh pelanggan, Muhammad juga pernah mengalami kesulitan menjual kebab jumbo terse­but.

“Awalnya hanya dua sampai tiga kebab saja yang terjual. Mungkin dulu karena orang be­lum tau dan tempat­nya masih tidak sera­mai sekarang,” ungkap Muhammad.

Setelah belasan ta­hun ‘mangkal’, kini hampir setiap hari Shafa Kebab ramai di­penuhi oleh para muda-mudi Kota Bogor. Jangan heran, untuk menci­cipi Shafa Kebab pun harus rela men­gantre demi merasakan kelezatan kebab jumbo ini.