JAKARTA TODAY – Brokoli merupakan sumber makanan yang paling sehat karena mengandung berbagai macam nutrisi. Setiap 156 gram brokoli atau setiap satu gelas sajian brokoli dapat memenuhi berbagai kebutuhan jenis nutrisi seperti vitamin C, K, B5, A, B2 B6, E, BI, B3, kolin dan folat.

BACA JUGA :  Jadwal dan Syarat Pendaftaran Polri 2024, Siapkan Dirimu

Ada juga kandungan sulfur, beta karotin, hingga anti oksidan yang bisa memperbaiki berbagai kerusakan tubuh karena kanker, detoksifikasi tubuh dan meningkatkan kesehatan kulit serta menjaga kesehatan saluran pencernaan, menjaga daya tahan tubuh hingga kesehatan tulang.

Mengingat manfaat brokoli yang begitu besar, yuk pagi ini sarapan brokoli. Anda bisa membuat hidangan spesial dari brokoli yakni Brokoli Panggang Keju. Dikutip dari buku Kalender Resep Sedap Santap Sebulan karya Puspa Swara dan Wulan Sucipto, berikut resep membuatnya.

============================================================
============================================================
============================================================