IMG_1700Satu lagi tempat makan baru hadir di Bogor yaitu Oma’s Home. Rumah makan ini baru saja diresmikan, Minggu (10/1/2016). Meski baru berdiri, resto cafe yang satu ini memiliki menu unggulan masakan-masakan legenda yang kesohor di zamannya.

Oleh : Hesti Amelia
[email protected]

Res­toran ini mengusung konsep homey and cozy resto cafe. Oma’s Home yang berlokasi di Jalan Beo Nomor 9 Tanah Sar­eal Bogor, boleh lah menjadi yang berbeda dari restoran-restoran lainnya.

Owner Oma’s Home Anita Deby men­gatakan, Oma’s Home mengedepankan kon­sep homey dan cozy. Harapannya agar pen­gunjung merasa nyaman dan berasa sedang makan di rumah.

Terbentur dengan Hak Kekayaan Intele­ktual (HAKI) awalnya bernama Rumah Oma. Deby sudah cek di HAKI tidak ada yang me­makai nama Rumah Oma. Padahal Deby su­dah cek di bulan Oktober tidak ada. Ia juga sudah mendapat nomor reg­isternya, tapi Senin lalu didatang­kan dari p i ­hak Dinas Perin­dustrian bahwa Rumah Oma su­dah ada yang me­makai hanya selisi dua bulan saja.

“Dia lebih dulu yaitu bulan Agustus, saya harus menga­lah. Jadi kenapa saya menge c e k pas bulan O k t o b e r itu belum ada nama R u m a h Oma karena belum ada nomor registernya. Nomor registernya keluar setelah tiga bu­lan,’’ ungkap Deby. Sekarang Rumah Oma su­dah mengganti nama menjadi Oma’s Home.

Sebelum mendirikan Oma’s Home, Deby juga memilki usaha lain di bidang kuliner. Namun usaha tersebut sudah dapat berjalan sendiri hanya perlu dikontrol saja. Suami meminta Deby untuk membuka usaha lagi di bidang kuliner sesuai dengan bakatnya. Deby mulai mencari tempat untuk membuka resto dengan konsep rumahan.

Tempat yang cozy, betah, nyaman, dan tersedia makanan rumahan. Tapi tetap tidak meninggalkan makanan kekinian yang disukai anak muda. Karena yang naman­ya suatu keluarga ada yang tua, muda, remaja dan anak-anak. “Jadi kita membuat menu makanan sesuai dengan usia,” jelasnya.

Mengangkat menu makanan wari­san bisa dibilang makanan kuno Bo­gor juga ada di sini. Untuk anak muda mungkin tidak mengenal menu makan­an kuno. Seperti Ayam Goreng Honje, Sate Shanghai, Nasi Begana yang terdiri dari buncis, sapi, telor, dengan bumbu rempah, Bistik Cina, Bistik Lidah, Soto Mie Sukabumi, Lontong Sayur Medan, kolak setup, dan Es Campur Sema­rang. “Hanya di resto kami mungkin ya yang menjual makanan kuno,” lan­jutnya.

Terdapat juga makanan kekinian untuk para anak remaja seperti mushroom shoup, lasagna, fish and chips, chicken gordon blue.

Tersedia juga menu sarapan dari jam 06.30 sampai habis seperti Lontong Sayur Medan, Bubur Ayam Kampung Bogor, Soto Mie Sukabumi, Emie Medan, mie ayam pang­sit dan mie ayam merah. ‘’Menu sarapan andalan Oma’s Home Lontong Sayur Medan dan Soto Mie Sukabumi,’’ kata Deby.

Selain menu sarapan juga ada menu makan siang mulai pukul 11.00 sampai habis. Setiap harinya menu makan siang selalu ber­beda. Mulai dari ayam lado ijo, pepes ikan mas, semur daging, semur jengkol, dan ma­sih banyak lagi.

Ada juga menu sepanjang hari. Mulai dari nasi goreng kencur cumi asin, nasi goreng cakalang, nasi goreng sosis, tuna oglio olio, dan masih banyak lagi.

Untuk minumannya ada Kopi Tubruk Medan, alpukat kelapa (alpha), choco lover monster milkshake, Es Campur Semarang, dan masih banyak lagi. Semua makanan dan minuman benar-benar homemade. Harga makanan mulai dari Rp. 3.000-Rp. 58.000, sedangkan minumannya Rp. 5.000-Rp. 39.000.

Fasilitas yang tersedia parkir luas, free wifi, toilet, ruangan indoor dan outdoor. Jam operasional mulai pukul 6.30-22.00. “un­tuk hari senin kami tutup lebih cepat pukul 20.00,” katanya.

Menurut Deby, modal yang dipakai mulai dari renovasi, sewa tempat, interior, bahan-bahan dapur menghabiskan Rp. 500 juta.

Oma’s Home juga menyediakan tempat untuk arisan, reuni, workshop. Tidak ada minimal pemesan. Hanya menyesuaikan dengan bajet konsumen. “Jadi kalau dikasi bajet satu orangnya Rp. 100.000 maka kita atur makanannya dapat apa saja,” pungkasnya.

============================================================
============================================================
============================================================