JAKARTA TODAY- Kementerian Pertanian mengantisipasi potensi turunnya harga cabai menjelang musim panen cabai. Langkah yang dilakukan antara lain dengan mengawal upaya penyerapan cabai petani.

“Kita akan lakukan kerja sama dengan pelaku usaha pengolahan sektor hortikultura sehingga cabai hasil petani dapat langsung diserap industri,” ujar Sekjen Kementerian Pertanian Hari Priyono dalam keterangannya, Minggu (26/3/2017).

BACA JUGA :  Menu Buka Puasa dengan Udang Manis Asam Pedas yang Lezat dan Nikmat Bikin Nagih

Untuk itu, Kementan melalui Ditjen Hortikultura secepatnya akan mengadakan pertemuan dengan pelaku usaha industri olahan. Agenda utama pertemuan adalah mendorong pelaku usaha untuk menyerap cabai dari petani.

“Kami akan melibatkan pelaku usaha untuk menjaga agar harga tidak terjun bebas,” ungkap Dirjen Hortikultura, Spudnik Sudjono.

Penyerapan cabai petani oleh pelaku usaha akan disokong oleh konsep kemitraan yang saling menguntungkan bagi kedua belah pihak. Melalui kemitraan ini diharapkan dapat terwujud agribisnis cabai yang terintegrasi dan berkelanjutan.

BACA JUGA :  Resep Membuat Botok Ayam untuk Menu Sahur dan Berbuka, Dijamin Lezat Bikin Nagih

Selain mengawal penyerapan cabai, Spudnik Sudjono mengungkapkan Kementan juga akan mengusulkan penetapan harga pokok penjualan (HPP) cabai.

============================================================
============================================================
============================================================