Jepang tak hanya terkenal dengan sushi dan sashiminya saja. Apabila Anda bukan penyuka makanan mentah, negara ini juga memiliki menu ramen yang terkenal di dunia.
Banyak sekali jenis menu hidangan Ramen yang ditawarkan pada beberapa tempat makan khas Jepang di Kota Bogor ini. Namun memang tidak mudah untuk menemukan tempat makan bergaya JeÂpang yang mampu menghadirkan menu hidangan ramen yang berkualitas dan juga lezat tentunya.
Seperti Ramen Cemen di Jalan RE Martadinata Nomor 1 Pabatan Bogor (area foodcourt Renata Indomaret), berdiri sejak 27 Februari 2013 sudah meÂmiliki satu cabang di Jalan KH Abd Bin Nuh Nomor 3 Cianjur.
“Kami juga lagi mencari tempat unÂtuk membuka cabang Ramen Cemen,†ungkap Muchtar, koki Ramen Cemen keÂpada Bogoro Today.
Ramen Cemen menyediakan menu makanan ramen, blueramen, dan udon yang diberi topping cemen, wakame, tenshin, torikarage, bratwurst, ribuyaki, gyokarui. Di sini Anda juga dapat memÂberikan extra topping ramen dengan berbagai pilihan seperti omelet polos, omelet wakame, crabstick, omelet crabÂstick, ayam karage, sosis bratwurst, iga bakar, dan seafood.
Ramen ribuyaki adalah menu hidanÂgan favorit dari Ramen Cemen. Teksture mi ramen yang tidak terlalu tipis dan kenyal dimasak dengan tingkat kematanÂgan yang tepat hingga terasa sangat halus dan matang dengan sempurna.
Disajikan dengan pilihan kuah spicy miso, kare, atau goreng menghadirkan sebuah cita rasa menu hidangan ramen ribuyaki yang enak dan tentunya lezat.
Tak hanya berhenti sampai disitu, seÂbagai topping, disajikan juga potongan daging iga sapi yang lembut namun garÂing dengan cita rasa yang gurih. Potongan telur yang tampil cantik disini juga berhasil meningkatkan cita rasa menu hidangan raÂmen ribuyaki di sini menjadi lebih istimeÂwa dan juga berkualitas. Wajib dicoba!
Harga satu porsi ramen dan bluÂeramen mulai dari Rp. 13.000-Rp. 29.000, sedangkan udon Rp. 18.000- Rp. 34.000. Untuk minumannya Anda bisa memesan jumbo tea dengan harÂga Rp. 7.000, konsumen dapat minum di gelas ukuran yang sangat besar.
Anda bisa datang setiap hari Senin-Kamis pukul 11.00- 22.00, Jumat 13.30-22.00, Sabtu 11.00-23.00, dan Minggu 11.00-22.00 WIB. Tiap harinya Ramen Cemen dapat membuat 30 porsi diÂwaktu sepi, sedangkan ramai 80 porsi ramen.
(Hesti Amelia)
