SENSASI berbeda tentunya bisa dirasakan bila menyantap makanan yang dihidangkan langsung oleh chef-nya. Belum lagi, kita disuguhkan kepiawan sang chef memasakan dengan penuh atraksi dalam mencampurkan bahan makanannya.
Aroma bumbu bercamÂpur daging dan sayÂuran akan membuat perut keroncongan. Namun, tidak semua tempat makan menyajikan makanan dengan cara masak seperti itu. Restoran Jepang adalah salah satunya.
Cara memasak tersebut dinamakan teppanyaki. TepÂpanyaki berasal dari dua kata, yaitu ‘teppan’, yang berarti piring besi dan ‘yaki’ yaitu penggorengan terbuka untuk memanggang sekaligus menggÂoreng. Bila diartikan, teppaÂnyaki adalah memanggang di atas piring besi.
Teppanyaki juga bisa beÂrarti rumah makan Jepang yang menyediakan tempat duduk dengan meja berbentuk counter. Sedangkan pelat besi dipakai juru masak untuk meÂmasak makanan.
Meski demikian, tidak semua restoran Jepang menyaÂjikan menu teppanyaki. Di JaÂkarta, biasanya teppanyaki ada di restoran hotel atau mal-mal ternama.
Sekali-kali rasakan sensasi unik makan teppanyaki denÂgan keseruan yang berbeda. Selain makanan hangat dan segar, Anda juga dapat melihat atraksi seru sang chef memaÂsak. Untuk mencicipi menu teppanyaki hanya terdapat di Hatsu Tei Bogor.
Terletak di Kota Bogor, kini hadir restoran JeÂpang Hatsu Tei TeppanÂyaki & Sushi. Hatsu Tei berada di lokasi yang cukup stratÂegis yakni di Jalan Kumbang Nomor 33, Kota BoÂgor. TemÂpat otentik sushi satu ini buka dari pukul 10.00 hingga 24.00 WIB. Restoran Jepang satu ini buka bersama dengan restoran lainnya yang memiliki konsep makanan berbeda.