SENSASI berbeda tentunya bisa dirasakan bila menyantap makanan yang dihidangkan langsung oleh chef-nya. Belum lagi, kita disuguhkan kepiawan sang chef memasakan dengan penuh atraksi dalam mencampurkan bahan makanannya.
Aroma bumbu bercamÂÂpur daging dan sayÂÂuran akan membuat perut keroncongan. Namun, tidak semua tempat makan menyajikan makanan dengan cara masak seperti itu. Restoran Jepang adalah salah satunya.
Cara memasak tersebut dinamakan teppanyaki. TepÂÂpanyaki berasal dari dua kata, yaitu ‘teppan’, yang berarti piring besi dan ‘yaki’ yaitu penggorengan terbuka untuk memanggang sekaligus menggÂÂoreng. Bila diartikan, teppaÂÂnyaki adalah memanggang di atas piring besi.
Teppanyaki juga bisa beÂÂrarti rumah makan Jepang yang menyediakan tempat duduk dengan meja berbentuk counter. Sedangkan pelat besi dipakai juru masak untuk meÂÂmasak makanan.
Meski demikian, tidak semua restoran Jepang menyaÂÂjikan menu teppanyaki. Di JaÂÂkarta, biasanya teppanyaki ada di restoran hotel atau mal-mal ternama.
Sekali-kali rasakan sensasi unik makan teppanyaki denÂÂgan keseruan yang berbeda. Selain makanan hangat dan segar, Anda juga dapat melihat atraksi seru sang chef memaÂÂsak. Untuk mencicipi menu teppanyaki hanya terdapat di Hatsu Tei Bogor.
Terletak di Kota Bogor, kini hadir restoran JeÂÂpang Hatsu Tei TeppanÂÂyaki & Sushi. Hatsu Tei berada di lokasi yang cukup stratÂÂegis yakni di Jalan Kumbang Nomor 33, Kota BoÂÂgor. TemÂÂpat otentik sushi satu ini buka dari pukul 10.00 hingga 24.00 WIB. Restoran Jepang satu ini buka bersama dengan restoran lainnya yang memiliki konsep makanan berbeda.