CIBINONG TODAY – Siomay merupakan makanan yang berasal dari Tiongkok (China), kemudian di kembangkan ke berbagai Negara termasuk Indonesia.
Makanan yang berbentuk bulat dan kenyal itu, biasanya dibungkus dengan kulit pangsit yang berisikan daging cincang. Akan tetapi, Siomay dari Indonesia ini beda dengan Negara dijuluki Tirai Bambu tersebut.
Seperti Siomay yang dijual oleh warga Kabupaten Bogor yaitu Ndang (68), ia sudah menekuni usahanya selama lima tahun, berjualan di depan SMP PGRI 1 CIBINONG.
“Siomay ini usaha saya sendiri, saya juga membuatnya sendiri, karena istri saya sudah tidak ada, jadi saya harus berjualan sendiri, untuk membiayai anak saya yang paling kecil,†ucapnya.
Dengan gerobak siomay nya itu, Ndang tetap semangat walaupun dia harus berjualan dan harus membiayai anak bontot nya itu.
“Saya berjualan mulai dari jam 8:00 pagi sampai maghrib, itu juga belum tentu habis, penghasilan saya juga dalam sehari tidak sampai 100 ribu, ya kurang lebihnya 60-70 ribuan dek,†ungkapnya.
Salah satu warga Cibinong yang sering membeli Siomay Ndang yaitu, Sasa (22) mengungkapkan, Hampir tiap hari dirinya membeli siomay ini. Menurutnya, rasa Siomay ini yang dibuat oleh kakek yang sudah berkepala enam itu sangat enak.
“Siomay nya juga lembut, kadang saya juga kasihan melihat bapa ini berjualan sendiri, apa lagi bapa ini sudah tua, terkadang juga saya suka ngasih uang lebih untuk Pa Ndang,†ucapnya, (29/06/2019). (Ade Irma/PKL)
