Tori Ichi, Hadirkan Gaya Hidup Casual Ala Tokyo di Bogor

Tori Ichi adalah salah satu merek lokal dengan konsep gaya hidup kuliner Jepang yang menyajikan aneka jajanan sate atau biasa disebut yakitori. Menu yang disediakan tidak hanya digoreng, tetapi ada juga yang dibakar. Yang menarik, pembeli dapat melihat proses pembuatan dan memilih langsung yakitori yang diminati.

Oleh : Hesti Amelia
[email protected]

Tori Ichi dapat dinikmati di tempat atau take away. Terletak di Street Gallery Botani Square Bogor, dan kini sudah hadir di beberapa tem­pat untuk memanjakan hobi ku­liner pecinta jajanan khas Jepang, yaitu di Pejaten Village, Supermal Karawaci, Mall Ta­man Anggrek, Pondok Indah Mall 1, dan Sum­marecon Mal Serpong.

Selain take away, Tori Ichi juga melayani delivery order via ojek online. Minimun order lima packs diantaranya, paket A terdiri dari steam rice chicken meat, chicken ball. Paket B steam rice chicken ball, chicken karage. Pa­ket C steam rice, chicken meat, dan chicken karage. Dengan harga per pack Rp. 34.500 belum termasuk pajak. Sate atau biasa dise­but yakitori juga bisa delivery order via ojek online. ‘’Tidak ada minimal order,’’ kata Store Manager Tori Ichi Danil Surjanata kepada Bo­gor Today, Senin (11/1/2016).

Pertama kali dibuka menu Tori Ichi hanya sate saja. Meliputi, sate chicken meat, chicken pepper, chicken seallion, chicken ball, chicken karaage, chicken skin, chicken wings, beef as­paragus, beef enoki, beef sausage, fish ball, fish tofu, fish long stick, salmon ball, shitake tem­pura, dan hagatori. Mulai harga Rp.11.000-Rp. 15.000 sudah dapat menikmati sate atau biasa disebut yakitori. “Menu favorite sate, chicken meat dan beef enoki,” ungkap Danil.

Kini menu Tori Ichi kian berkembang, dit­ambah menu tori don Rp. 29.000, gyu don Rp. 33.000, dan original noodle Rp 20.000. “Selain ada original noodle, kami juga ada menu spicy noodle, dimana tingkat keped­asanya dari level satu sampai level tiga,” lan­jutnya.

Selain menu makanan, tersedia juga menu minuman favorite markisa yakult, mango yakult, markisa squash, dan mango squash. Harga minuman mulai dari Rp. 6.000-Rp. 22.000. “Harga tersebut be­lum termasuk pajak 10%,” pungkas­nya.