BOGOR, Today – Meidiana Putri Lestari, ialah pemiÂlik dari Baso Talas. Bakso seafood talas merupakan olahan bakso berbahan ikan tenggiri dan dibalut dengan tepung talas. Bakso yang terbilang unik ini adalah merupakan hasil karya racikannya sendiri.
Meidiana menjelaskan, dirinya mulai memasarÂkan Baso Talas sejak awal Januari 2015 silam. DirinÂya mengemas Baso Talas secara menarik, dengan fokus memperhatikan kualitas juga kehigienisan makanan.
Untuk rasa tak perlu diragukan, keunikan bakso ini membuatnya sering tampil di berbagai media lokal maupun nasional. Bakso ini memiliki 3 variant rasa, yaitu bakso original, udang special dan rumput laut.
Satu kemasan Bakso Talas dibanderol harga seÂnilai Rp 27 ribu hingga Rp 32 ribu. Di dalamnya suÂdah termasuk bumbu, kuah, dan sambal yang dapat menggoyang lidah.
“Satu kemasannya cukup besar, bisa dimasak untuk 3 hingga 5 porsi bakso,†papar Meidiana, Senin (30/5/2016).
Omzet awal Meidina mengolah Bakso Talas ini adalah sekitar Rp 1 hingga Rp 2 juta. Diakui MeidiÂana, untuk keuntungan yang diraup dalam perbuÂlannya bisa mencapai hingga Rp 5 juta.
“Alhamdulillah saat ini untuk penjualan bisa mencapai lebih dari Rp 5 jutaan. Saya senang, suÂdah banyak yang memesan dari luar daerah pulau Jawa seperti palu, Ambon, Sumatera dan Bali. †unÂgkapnya.
Pernah tampil di berbagai media dan aktif meÂmasarkan melalui social media, membuat Baso TaÂlas pernah ‘singgah’ di luar negeri.
“Saya pernah menjual hingga ke Texas, ada orang asli sana yang menghubungi saya melalui email ingin mencicipi Baso Talas,†terangnya.
Bagi yang ingin mencicipi Bakso Talas, saat ini Meidiana membuka pemesanan melalui social media seperti instagram di @basoseafoodtalas, dan melalui twitter di @sarangfoodID. (Winda Herviana)
Bagi Halaman
