Mengekor Sukses Usaha Keluarga

“Hal ini berbeda ketika pertama buka d Bandung sangat ramai terlebih kita mem­berikan 300-500 porsi ramen. Hanya saja saat awal kita buka di Bogor lalu memberi­kan porsi gratis malah sepi. Mungkin salah saya ketika membagikan brosur pada saat anak sekolah libur, jadi orang tidak tau,” un­gap Lisna, kepada BOGOR TODAY.

Menurut Lisna, kuliner Ramen Giant Pak­uan menyajikan variasi citarasa kuah mie ramen yang sedap dengan harga terjang­kau. Oriental, ramyun, kare, dan origi­nal chicken merupakan variasi kuah yang menjadi andalan bisnis kuliner tersebut. “Kebanyakan orang suka dengan kuah ramyun karena rasanya asam asin pedas,” jelas Lisna. Otak-otak kering, chikuwa, crab stick, angry bird, rice bowl, dan ekkado merupakan daftar topping yang disajikan. Dengan memiliki 17 macam ramen, satu porsi ramen Anda bisa mendapatkannya dengan harga Rp 15.000 hingga Rp 25.000. “Yang paling favorit ada Ramen Giant Spe­cial, ramen seoul dari ayam panggang, dan katsu ramen,” kata Lisna.

Tidak hanya itu, Ramen Giant juga me­nyediakan menu pilihan seperti nasi dan cemilan. Untuk favorit menu nasinya seoul bimbimbap, seafood bimbimbap, ekado bim­bimbap dimana terdapat nasi, telor, macaro­ni, dan mix vegetable seharga Rp 17.000-Rp 20.000. Tersedia juga nasi goreng. Sedan­gkan makanan ringan ada combo plat­ing, dan chicken schi­nitzel seharga Rp 15.000-Rp 25.000. Untuk minumannya Ramen Giant Pakuan mengandalkan teh bohay karena harganya murah namun gelasnya sangat besar atau bohay sekali. Tapi ada juga lime florida, dan yoghurt yang diambil langsung dari Band­ung. Kisaran harga minuman dari Rp 5.000-Rp 15.000.(*)