Menyasar Pasar Pisang Goreng Keju

Bisnis kudapan kini makin beragam jenis maupun variannya, mulai dari makanan khas Indonesia hingga menu makanan adaptasi dari luar negeri. Meski kian banyak camilan asing ikut meramaikan bis­nis kuliner di dalam negeri, tetapi makanan tradisional tetap tidak ditinggalkan penggemarnya. Apa­lagi saat ini inovasi menu kian gen­car dilakukan para pelaku usaha lokal.

Salah satunya yang dilakukan oleh Anton Wibowo di Tangerang. Lewat merek usaha King Banana, dia menjajal camilan pisang gore­ng keju renyah dengan tamba­han berbagai jenis taburan di atas­nya.

Meski baru memulai usaha lima bulan lalu, Anton percaya diri un­tuk menawarkan kemitraan usaha sejak dua bulan lalu. Saat ini sudah ada empat gerai yang beroperasi, dua gerai milik pusat dan dua gerai lainnya milik mitra usaha.