TEH JAGUNG KOREA

Gang-naeng-i adalah merek teh jagung yang paling sering digunakan orang Korea dan dinamakan itu karena tanaman jagungnya ditanam di kota Gang­neung di propinsi Gangwon dan terkenal dengan teh yang khusus itu. Teh jagung ini dapat dihidan­gkan baik panas maupun dingin tergantung dengan kondisi cuaca.

Tetapi kenapa orang Korea mi­num teh jagung? Hal ini dipercaya bahwa teh jagung dapat menyem­buhkan orang yang terkena pe­nyakit darah tinggi, diabetes, dan sakit ginjal. Kita tidak memerlukan gula karena minuman ini sudah terasa manis secara alami. Oksusu cha sering dikombinasi dengan teh bori atau teh daun barley pang­gang, karena manisnya rasa jag­ung dapat mentralisir rasa pahit dari aroma daun barley.

Direkomendasikan untuk merebus biji jagung panggang yang anda beli dari supermarket, kemu­dian didinginkan untuk kemudian menjadi penyegar dahaga anda pada siang hari di musim panas ini. Teh jagung dapat bertahan kesega­rannya di dalam lemari pendingin kira-kira satu minggu lamanya.

Anak muda, orang tua, bahkan balita pun pecinta teh jagung.