3. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Para ahli berpendapat bahwa beras merah lebih sehat dibandingkan beras putih. Studi menyimpulkan kandungan minyak dalam beras merah berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Mengandung antioksidan
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam beras merah dapat membantu menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh.
5. Mengurangi risiko radang sendi dan penyakit jantung
Beras merah mengandung selenium yang dipercaya dapat mengurangi resiko penyakit jantung, kanker, dan artritis.
6. Memperbaiki fungsi pencernaan
Serat yang terkandung dalam beras merah dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan, sehingga dapat mencegah kolotis dan konstipasi.
7. Mencegah berbagai jenis kanker
Dikutip dari india.com, kandungan serat dan antioksidan yang tinggi dapat membantu mencegah berbagai jenis kanker seperti kanker payudara, kanker usus besar, dan leukimia. Studi menunjukakan kandungan fenolik dalam beras merah dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. (Yuska Apitya)
