Tak heran jika menu favorit di kedai tersebut adalah Bakso Mercon dan Mie Ayam dengan Toping Daging Slice. karena peminat yang banyak memesannya terutama para pecinta Bakso ini dengan harga yang cukup terjangkau.
“Macem-macem, harga mulai kisaran Rp 18 ribu hingga Rp 20ribu. Dan untuk tambahan terdapat tambahan toping seperti, paru kering, daging iris, kikil dan tetelan dipatok Rp 7 ribu hingga Rp 10 ribu,” ungkapnya.
Pemilik Bakso Mang Digul, Nina Sutiana mengatakan, untuk Jam buka Bakso Mang Digul sendiri dari mulai pukul 10.00 hingga 20.00 wib.
“Setiap hari buka, kecuali kalau Jumat kita libur,” katanya.
Karena termasuk mewarisi bakat berjualan pengolahan daging sapi dari pendahulunya, resep bakso ini tergolong original menggunakan daging sapi untuk topingnya.
“Menggunakan toping pilihan untuk konsumen serta mie sapi merupakan daya tarik dan pembeda dari kedai lainnya,” tutup Nina. (Aditya)
