BOGOR-TODAY.COM – Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.
Terong balado juga bisa menjadi menu andalan di rumah kamu karna rasanya yang lezat dan bikin nagih apalagi untuk pecinta makanan pedas. Meskipun sederhana rasa segar, pedas sedikit asamnya membuat lauk ini bikin lahap makan.
Ada beragam jenis terong yang umum dimasak sebagai sayur. Seperti terong hijau, terong ungu yang berukuran besar dan kecil. Sayuran ini memberi asupan sejumlah mineral dan vitamin yang menyehatkan.
============================================================
============================================================
============================================================
