Resep Membuat Omelet Kentang Keju

Berikut langkah-langkah membuat omelette kentang keju yang sangat praktis.

Resep omelet kentang keju

Bahan:

• 500 gr kentang, kukus, parut kasar
• 5 butir telur ayam
• 50 gr wortel, parut kasar
• 25 gr keju parut
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 1 sdm bawang putih cicang
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• 2 sdm mentega

Cara membuat

1. Campur kentang dengan telur, wortel, keju, bawang bombai, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata. Bagi adonan menjadi lima, sisihkan.
2. Ambil wajan dadar antilengket ukuran sedang, olesi dengan mentega, panaskan.
3. Tuang masing-masing bagian adonan kentang, masak tipis, balik sesekali. Angkat setelah matang dan berwarna kecoklatan. Hidangkan dengan saus tomat.