
Berikut langkah-langkah membuat bakso ikan goreng.
Bahan:
- 100 gram ikan tenggiri haluskan
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung sagu
- 120 ml air es
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap makanan
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Rebus air sampai mendidih.
- Aduk rata semua bahan lalu bulatkan, bentuk bakso dan cemplungkan ke air mendidih yang dimasak. Saat sudah terapung angkat dan tiriskan.
- Dinginkan suhu bakso sejenak, lalu goreng sampai kekuningan.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















