Resep Membuat Ayam Bakar Madu

Resep ayam bakar madu 

Bahan ayam bakar madu:

• 1 ekor ayam utuh (potong 8 bagian)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 2 sentimeter jahe (memarkan)
• 1 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan madu
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 300 mililiter air
• 2 sendok makan margarin (untuk menumis)

Cara membuat

1. Tumis bawang putih dan jahe bersama margarin hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan masak sembari diaduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu, kemudian masak menggunakan api kecil sembari diaduk.
3. Masukkan garam, merica, dan air, lalu masak kembali hingga ayam matang. Setelah itu bakar ayam sembari dioles bumbu rebusan.