BOGOR-TODAY.COM – Cemilan yang cocok untuk anak di rumah salah satunya puding susu yang lembut, manis, dan menyegarkan. Kamu bisa menggunakan agar-agar instan tanpa warna yang ditambahkan dengan susu bubuk.
Cara membuatnya yang sangatlah mudah, sederhana dan anti ribet. Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapan dan lakukan untuk membuat pudding susu saus buah.
Bahan
- 6 sdm susu bubuk larutkan ke dalam
- 250 ml air hangat
- 100 ml jus apel
- 1/2 sdt vanili
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 5 sdm gula pasir
- 3 lembar daun mint
- 2 butir kuning telur, kocok
- 2 butir putih telur, kocok
- 100 gram kiwi, potong dadu
- 100 gram stroberi, potong tipis
- Saus 5 sdm selai stroberi
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 100 gram stroberi, potong dadu kecil
Cara Membuat
- Campurkan susu, jus apel, vanili, agar-agar bubuk, daun mint. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Aduk agar susu tidak pecah. Buang daun mintnya.
- Ambil satu sendok sayur, masukkan ke dalam kocokkan kuning telur, aduk rata. Masukkan ke dalam agar-agar susu. Diamkan hingga uap panas. Tuang ke dalam kocokkan putih telur, aduk rata, tambahkan potongan buah. Simpan dalam lemari es.
- Campurkan semua bahan dan jerang di atas api kecil. Sajikan puding susu saus buah untuk camilan anak kapan saja.
============================================================
============================================================
============================================================
