BOGOR-TODAY.COM – Salah satu kelompok buah yang sering kali kerap dianggap sayuran adalah terung Belanda atau terong Belanda. Manfaat terong Belanda dipercaya menguntungkan kesehatan, sebab kandungannya yang kaya vitamin.
Buah yang satu ini kerap kali diolah menjadi minuman jus, campuran sup, salad sayur, atau di panggang bersama aneka daging.
Nah, maka dari itu perlu diketahui manfaat terong Belanda yang bisa menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini manfaat mengonsumsi terong belanda!
- Membantu menurunkan berat badan
Buah terong belanda memiliki jumlah kalori yang sedikit, bebas lemak dan kolesterol, serta tinggi serat.
Rutin minum jus terong belanda bisa membantu proses detoksifikasi, karena sifat asamnya efektif melunturkan lemak dalam tubuh.
- Mengontrol kadar gula darah
Magnesium, kalsium, zat besi adalah kelompok mineral penting yang berguna mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
Semua mineral tersebut bisa dengan mudah didapatkan dalam terong belanda. Anda dapat mulai mengonsumsinya supaya gula darah tubuh tetap stabil.
- Meningkatkan elastisitas kulit
Kandungan vitamin A, C dan E dalam terong belanda dapat membantu menutrisi kulit sehingga elastisitasnya terjaga.
Antosianin, fenol dan flavonoid di dalamnya cukup efektif melindungi kulit dari stres oksidatif dan polusi, sekaligus bertindak sebagai anti-aging alami untuk mencegah penuaan.
- Menjaga kesehatan mata
Selain wortel, terong belanda juga mempunyai manfaat dalam menjaga kesehatan mata, supaya terhindar dari degenerasi makula.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
