
Hal itu dikarenakan dalam terong belanda terdapat kandungan antosianin, yaitu senyawa flavonoid untuk memaksimalkan penglihatan.
- Mencegah sakit jantung
Kalium merupakan salah satu nutrisi yang terdapat di terong belanda. Nutrisi ini bisa menyeimbangkan efek berbahaya dari kadar natrium tinggi di jantung.
Sementara serat tingginya berperan menahan penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh, untuk mencegah stroke dan penyakit jantung.
- Tinggi vitamin
Setiap satu buah terong belanda dikemas dengan sejumlah vitamin penting seperti vitamin A, C, E dan pro-vitamin A.
Selain kaya antioksidan, nutrisi lainnya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Antiinflamasi
Terong belanda dapat membantu mengurangi masalah peradangan, terutama pada radang amandel di sekitar kerongkongan.
Menurut sejarahnya, penduduk asli Ekuador sering kali merebus daun terong belanda, lalu membungkusnya di leher untuk mengobati radang tenggorokan.
- Menekan risiko kanker
Antosianin di dalam terong belanda bersifat antioksidan kuat, yang dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab kanker.
Tak hanya itu, buah berwarna oranye ini memiliki sifat anti-mikroba dan anti-inflamasi untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.
- Mencegah diabetes
Manfaat terong belanda selanjutnya yaitu mencegah diabetes, karena kaya antioksidan dari asam klorogenat dalam buah.
Asam klorogenat memiliki kadar indeks glikemiks rendah yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus tipe II.
Demikian penjelasan mengenai manfaat terong Belanda. Semoga bermanfaat!
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















